Depuis novembre 2016, la Biscuiterie Artisanale Croc-Déli-Drôme a investi ses nouveaux locaux sur la zone artisanale route de Montélimar à Cléon d’Andran.
Nous vous accueillons toute la semaine pour vous faire découvrir nos pognes, St Genix, brioches, croquants, sablés sucrés et Apér’olives.
Tous nos produits sont fabriqués sur place de façon artisanale et sont en vente dans notre boutique.
Visite gratuite de la biscuiterie et dégustation (sur rendez-vous pour les groupes)
Patrick Jouve Maître Artisan
Amandes drômoises récoltées dans un rayon de 20km de la biscuiterie. Torréfiées et salées par nos soins.
Nous utilisons ces amandes pour la confection de nos sablés aux amandes, de nos croquants et de nos Apér'olives.
Il doit tout son sablé au délicieux pur beurre doux, associé aux amandes, mélange subtil du fondant de ce biscuit au croquant de l'amande.
Association délicate de pralines entières et concassées à la pâte de la pogne pour un équilibre réussi entre douceur et moelleux.