Depuis novembre 2016, la Biscuiterie Artisanale Croc-Déli-Drôme a investi ses nouveaux locaux sur la zone artisanale route de Montélimar à Cléon d’Andran.
Nous vous accueillons toute la semaine pour vous faire découvrir nos pognes, St Genix, brioches, croquants, sablés sucrés et Apér’olives.
Tous nos produits sont fabriqués sur place de façon artisanale et sont en vente dans notre boutique.
Visite gratuite de la biscuiterie et dégustation (sur rendez-vous pour les groupes)
Patrick Jouve Maître Artisan
Quand l'alliance magique de la vanille naturelle et du chocolat noir s'associent à la pâte sablée, on obtient ce délicieux biscuit fondant qui vient satisfaire les palais les plus gourmands !
La « poignée » ancienne mesure, a donné son nom à la pogne. Cette spécialité régionale que l'on pouvait déguster autrefois uniquement pour Pâques est aujourd'hui fabriquée toute l'année.
A déguster tel un bonbon ou à utiliser pour vos réalisations pâtissières !
En forme de couronne, elle fait partie des spécialités de pâtes levées fortement identitaires à la Drôme.
Sur commande uniquement, pognes de 1.5 kg ou 2 kg .